Gratis verktyg Ingen registrering
Receptkostnad Kalkylator
Beräkna kostnad per portion
Loading tool...
Läs vidare
- Vinstmarginal vs påslag: Skillnaden som avgör dina priser Marginal delar vinsten med försäljningspriset, påslag delar den med kostnaden. Blanda ihop dem i en prislista och en pla...
- Restaurangens POS-test: Där varje beställning kostar dig pengar De flesta restauranger granskar aldrig det system som rör varje försäljning. En tio minuter lång POS-koll brukar avslöja...
- Så förändrar restaurangprogramvara branschen Restaurangprogramvara är mer än bara ett kassasystem – det är nyckeln till bättre service och nöjdare gäster.
Om verktyget
Receptkostnadskalkylatorn hjälper restauranger att bestämma den exakta kostnaden för att tillaga varje rätt. Ange dina ingredienser med mängder och enhetspriser för att få en detaljerad kostnadsuppdelning, kostnad per portion och rekommenderat försäljningspris.
Så fungerar det
- 1 Lägg till varje ingrediens i ditt recept
- 2 Ange använd mängd och enhetspris
- 3 Ange antalet portioner
- 4 Granska totalkostnad och kostnad per portion
- 5 Ställ in din målprocent för matkostnad
- 6 Få det rekommenderade försäljningspriset
Det här får du
- Känna till exakta kostnader per rätt
- Sätta lönsamma menypriser
- Spåra ingredienskostnader
- Standardisera portionskostnader
- Förbättra vinstmarginaler
Gör det för varje fall med Restaurant Hub
Kostnad för ett recept — eller autodekrement ingredienser vid varje beställning med lagerhantering på receptnivå + AI-försäljningsprognoser i Gastro POS Hub.
Avsluta när som helst · Inga långa avtal · 14 dagar gratis