Restaurant Hub
Калкулатор за цена на наливане
Цена на напитка и марж на бара за секунди
Мениджъри на барове: изчислете цената на наливане на напитка и брутния марж, за да поддържате бара си печеливш.
Loading tool...
Спестявайте часове всяка седмица
Изчислете цената на наливане на една напитка — или автоматично наблюдавайте маржовете на бара на живо със синхронизация на инвентара и рецептите в Gastro POS Hub.
Цената на наливане е най-важното число, което мениджърът на бар следи: цената на течността в чашата, разделена на цената в менюто. Всичко между 18–20% е здравословно за индустрията; над 22% означава, че губите марж, който не е трябвало да губите. Този безплатен калкулатор за цена на наливане изчислява мигновено: въведете цената на бутилката, обема в милилитри, стандартната порция и цената в менюто. Получавате цена на порция, процент на цената на наливане, брутна печалба на напитка и автоматична оценка спрямо индустриалните стандарти. Използвайте го преди да добавите нов коктейл в менюто, при повишаване на цените или при преглед на категория, която е губила марж.
How to Use
- 1 Въведете цената на бутилката 2. Въведете обема на бутилката (в милилитри) 3. Въведете стандартния размер на порцията (напр. 40мл) 4. Въведете цената, която начислявате в менюто 5. Прочетете % на цената на наливане, цената на порция и брутната печалба
Benefits
Benefits
Формула за цена на наливане по индустриален стандарт
Моментална оценка: отлично / приемливо / над целта
Помага за бързо преизчисляване на цените на отделни напитки
Работи за спиртни напитки, вино, бира
Подходящо за мениджъри на барове и сомелиери
FAQ
Калкулатор за цена на наливане
Frequently Asked Questions
Спестявайте часове всяка седмица
Gastro POS Hub
Изчислете цената на наливане на една напитка — или автоматично наблюдавайте маржовете на бара на живо със синхронизация на инвентара и рецептите в Gastro POS Hub.