Повечето ресторанти имат QR меню. Сканирайте кода и вижте сами какво обикновено се случва: отваря се PDF, оразмерен за А4, на екран с размерите на длан. Гостът щипе, влачи, губи колоната, която чете, и се отказва някъде около предястията.
Това не е дигитално меню. Това е разпечатано меню с една допълнителна стъпка.
PDF изглежда като евтиния вариант, но не е
Поставянето на PDF зад QR код отнема десет минути и не струва нищо, точно затова толкова много ресторанти го направиха през 2020 г. и никога не го преразгледаха. Разходите идват по-късно и не изглеждат като разходи за софтуер.
Не може да се чете удобно. Страница, оформена за А4, не се пренарежда на телефон. Текстът е или твърде дребен за четене, или твърде едър, за да се вижда в контекст. Всеки гост извършва едно и също малко усилие, на всяка маса, при всяко обслужване.
Остарява тихо. PDF е експортиран от файл на нечий лаптоп. За да промените една цена, ви трябват този файл, този човек и стъпката с експортиране. Затова не се променя и кодът на вашата маса показва миналогодишните цени на всеки, който го сканира.
Няма търсене на алергени. Информацията за алергени може да е вътре. Намирането ѝ означава четене на целия документ. Гост с истинска алергия просто ще попита сервитьор, което е взаимодействието, което QR кодът трябваше да спести.
Не може да сменя езика. Турист получава вашия PDF на местния език или отпечатвате втори код за втори PDF и вече поддържате два.
Не ви казва нищо. Няма брой сканирания, няма представа дали изобщо някой го използва.
PDF менюто реши грешния проблем. Направи менюто безконтактно. Не го направи използваемо.
Какво променя истинското дигитално меню
Дигиталното QR меню е страница, създадена за устройството, на което се отваря, четяща на живо от данните на вашето меню, а не от файл, който някой е експортирал.
Разликите не са козметични:
- Пренарежда се. Категории, после ястия, после детайли — начинът, по който всеки чете на телефон.
- Актуално е. Променете цена, снимка, описание или флаг за наличност и менюто зад кода е различно веднага. Отпечатаният код никога не се променя.
- Носи структурираните данни. Алергените, добавките и видовете храна са полета към ястието, а не изречения, заровени в параграф — затова могат да се показват като маркери и да се търсят.
- Сменя езика. Една структура, текст на всеки език, превключвател в заглавната част. Неограничени езици на менюто във всеки план и неограничени валути заедно с тях.
- Ваше е. Шаблон на менюто, цветове, шрифт, лого, заглавие на браузъра и favicon. Гостът трябва да може да разбере чие меню гледа.
- Брои. Сканиранията се появяват в таблото, за да знаете дали нещото на вашите маси изобщо се използва.
Частта, която повечето ресторанти подценяват
Гостите не сканират само на масата.
Те проверяват ресторанта, преди да излязат от вкъщи. Изпращат го на човека, с когото се срещат. Проверяват дали има нещо, което вегетарианецът в групата може да яде. Нищо от това не се случва чрез код, отпечатан върху поставка на масата, защото те още не са в заведението.
Точно за това служи персонализираният уеб адрес: менюто под ваша собствена връзка, използваемо в био в социалните мрежи, профил в Google Business, съобщение в WhatsApp или имейл подпис. Същото живо меню, достъпно там, където решението всъщност се взема.
А за гостите, които се връщат, менюто може да се добави към началния екран и се отваря на цял екран като приложение — без нищо изтеглено от магазин.
Менюто на уебсайта е същият проблем, една стая по-нататък
Почти всеки ресторантски уебсайт има страница с меню, която е била вярна в деня на пускането. Актуализирането ѝ означава да се свържете с този, който е изградил сайта, затова не се актуализира.
Уиджет за меню премахва тази зависимост. Съществуващият сайт запазва дизайна си; менюто в него идва от същото място като QR менюто. Променете ястие веднъж и двете са верни. Същото важи за блока с дневните специалитети и формата за резервации.
Не ви трябва нов уебсайт. Трябва менюто в него да спре да бъде копие.
Тогава менюто може да отговаря на въпроси
Щом менюто е структурирани данни, а не документ, става възможно нещо, което PDF никога не може да направи: гостът може да го пита.
Smart Menu е асистент в дигиталното меню, който отговаря на прост език от вашите ястия, съставки и декларации за алергени. „Какво имате без ядки." „Покажете ми нещо вегетарианско." „Кое вино върви с това." За маса с хранително ограничение или непозната кухня това премахва най-неловката част от поръчването.
Това е истинският аргумент срещу PDF. Не че изглежда остарял. А че е задънена улица — нищо не може да се надгради върху документ.
Кратък тест
Сканирайте собствения си QR код, на собствения си телефон, застанал там, където стои гостът.
Можете ли да го прочетете без уголемяване? Първата цена, която проверявате, вярна ли е? Можете ли да намерите всяко вегетарианско ястие за под десет секунди? Може ли гост да го прочете на език, който говори?
Ако отговорът на някое от тези е не, кодът на вашите маси прави по-малко, отколкото си мислите. Restaurant Hub съществува, за да поправи менюто зад него, а не самия код.
