Безплатен инструмент Без регистрация
Калкулатор за добив в кухнята
Изчислете добива на съставки
Виж как работи Restaurant Hub → Loading tool...
За този инструмент
Калкулаторът за добив в кухнята помага на готвачите да изчислят използваемата част от съставките след почистване. Знайте точно колко суровина да поръчате въз основа на процента на добив.
Как се използва
- 1 Въведете суровото тегло на съставката (както е закупена)
- 2 Въведете почистеното тегло (годна за ядене част)
- 3 Изчислете автоматично процента на добив
- 4 Въведете необходимото количество готов продукт
- 5 Получете суровото количество за закупуване
- 6 Отчетете загубата при готвене ако е приложимо
Какво получаваш
- Точни количества за поръчка
- Намалете хранителните отпадъци
- Контролирайте разходите
- Стандартизирайте рецептите
- Подобрете управлението на запасите
Restaurant Hub Направи го за всеки случай с Restaurant Hub
Изчислете добива за една рецепта — или автоматично следете отклоненията в добива за всеки кухненски билет в Gastro POS Hub.
Отказ по всяко време · Без дългосрочен договор · 14 дни безплатно
