Restaurant Hub
Kalkulator troška točenja
Trošak po piću i marža bara za nekoliko sekundi
Menadžeri bara: izračunajte trošak točenja po piću i bruto maržu kako biste bar držali profitabilnim.
Loading tool...
Uštedite sate svaki tjedan
Izračunajte trošak točenja jednog pića — ili automatski pratite marže bara uživo sa sinkronizacijom zaliha i recepata u Gastro POS Hubu.
Trošak točenja najvažniji je broj koji menadžer bara prati: trošak tekućine u čaši podijeljen s cijenom na meniju. Sve između 18–20% smatra se zdravim u industriji; iznad 22% znači da gubite maržu koju niste trebali izgubiti. Ovaj besplatni kalkulator troška točenja odmah izračunava: unesite cijenu boce, veličinu boce u mililitrima, standardnu mjeru i cijenu na meniju. Dobivate trošak po mjeri, postotak troška točenja, bruto dobit po piću i automatsku ocjenu prema industrijskim standardima. Koristite ga prije dodavanja novog koktela na meni, pri podizanju cijena ili pri pregledu kategorije koja troši maržu.
How to Use
- 1 Unesite cijenu boce 2. Unesite veličinu boce (u mililitrima) 3. Unesite standardnu mjeru točenja (npr. 40ml) 4. Unesite cijenu koju naplaćujete na meniju 5. Pročitajte postotak troška točenja, trošak po mjeri i bruto dobit
Benefits
Benefits
Formula troška točenja prema industrijskom standardu
Trenutna ocjena: odlično / prihvatljivo / iznad cilja
Pomaže brzo preračunati cijenu pojedinog pića
Radi za žestoka pića, vino i pivo
Pogodno za menadžere bara i sommeliere
FAQ
Kalkulator troška točenja
Frequently Asked Questions
Uštedite sate svaki tjedan
Gastro POS Hub
Izračunajte trošak točenja jednog pića — ili automatski pratite marže bara uživo sa sinkronizacijom zaliha i recepata u Gastro POS Hubu.