Restaurant Hub

Alergeni na jelovniku restorana ostaju tačni i kada se recept promeni

Fascikla sa alergenima iza šanka zastari onog dana kada kuvar promeni dresing. Držite alergene na samom jelu, i svaki meni koji gosti čitaju pokazuje iste, aktuelne oznake.

Započni besplatno (14 dana) Pogledaj kako radi
  • Otkažite bilo kada
  • Bez dugoročnih obveza
  • 14 dana besplatno
Alergeni na jelovniku restorana ostaju tačni i kada se recept promeni

Koliko vas košta zastarela lista alergena

Vaša kuhinja i dalje odlučuje šta je u svakom jelu. Restaurant Hub uklanja prepisivanje između kuhinje, menija i fascikle, a upravo tu liste alergena najčešće postanu netačne.

Promeni se recept
papir: svaki štampani meni i fascikla sa alergenima su netačni; Restaurant Hub: promenite oznaku, svi meniji je prate
Novi sezonski meni
papir: tabelu alergena pravite ponovo ručno; Restaurant Hub: alergeni ostaju uz svako jelo koje zadržite, a nova jela dobijaju oznake dok ih dodajete
Gost pita za stolom
papir: osoblje traži fasciklu; Restaurant Hub: oznake i legenda su na telefonu gosta, na njegovom jeziku
Drugi jezik
papir: tabelu ponovo prevodite; Restaurant Hub: nazivi alergena čuvaju se za svaki jezik

Alergeni na jelovniku restorana tačni su samo onoliko koliko je tačno poslednje ažuriranje, a greške najčešće nastaju između kuhinje i štampača. Kuvar promeni sos, pesto umesto pinjola dobije indijski orah, hleb stiže iz nove pekare, a plastificirana tabela alergena iza šanka i dalje pokazuje ono što je pisalo u proleće. Restaurant Hub drži alergene tamo gde im je mesto: na jelu. Označite ih jednom u uređivaču jela, i QR meni prikazuje oznake posle naziva jela, sa legendom ispod, na svakom jeziku koji nudite. Iste oznake idu i u meni na vašem sajtu, a u Enterprise paketu i u meni za štampu.

U EU, Uredba (EU) br. 1169/2011 propisuje obavezne informacije o alergenima za hranu koja nije prethodno upakovana, što obuhvata i jela koja restoran služi. Njen Aneks II navodi 14 alergena: žitarice koje sadrže gluten, rakove, jaja, ribu, kikiriki, soju, mleko, orašaste plodove, celer, slačicu, susam, sumpor-dioksid i sulfite, lupinu i mekušce. Velika Britanija je zadržala istu listu. Način na koji pružate informacije, na meniju, u fascikli ili preko osoblja, određuju nacionalni propisi, pa proverite šta očekuje vaš nadležni organ za bezbednost hrane. Restaurant Hub dolazi sa ovih 14 alergena već podešenih, sa slovnim oznakama od A do R, plus 13 uobičajenih aditiva označenih brojevima od 1 do 13, tako da novi meni počinje sa kompletnom listom umesto praznom tabelom. Oznake možete prilagoditi pravilima koja koristite i dodati sopstvene stavke. Legenda objašnjava svaku oznaku na jeziku gosta. Šta se nalazi u svakom jelu ostaje znanje i odgovornost vaše kuhinje; Restaurant Hub obezbeđuje da to znanje odjednom stigne na svaki meni. Zašto je bolje imati jedan meni za sve kanale, pročitajte u tekstu zašto PDF iza QR koda zaostaje.

Šta dobijate

  • 14 alergena i 13 aditiva, spremni od prvog dana

    14 EU alergena unapred je podešeno sa oznakama od A do R, plus 13 uobičajenih aditiva sa brojevima od 1 do 13. Preimenujte oznaku, promenite je prema pravilu vaše kuće ili dodajte stavku koja je potrebna na vašem tržištu.

  • Označite jednom po jelu, vidite svuda

    Izaberite alergene i aditive u uređivaču jela, pored cene i fotografije. QR meni, meni na sajtu i PDF za štampu koriste iste oznake.

  • Alergeni na jelovniku restorana za strane goste

    Svaki alergen i aditiv ima naziv na svakom jeziku. Francuski gost u legendi čita D - Poisson, engleski D - Fish, iz iste stavke.

  • Vrste jela koje gosti prepoznaju na prvi pogled

    Osam simbola stoji na jelu: vegetarijansko, vegansko, bez glutena, bez laktoze, bez orašastih plodova, bez šećera, sirovo i ljuto. Gosti vide svoje opcije pre nego što pročitaju ijednu reč.

  • Oznake alergena na štampanom meniju

    U Enterprise paketu uključite oznake alergena u podešavanjima štampe i PDF nosi iste oznake i legendu kao telefon. Posle promene recepta za minut odštampate novi primerak.

  • Rasprodato, a informacije ostaju

    Rasprodato jelo zadržava svoje mesto i alergene na meniju, ili ga isključite i ono odjednom nestaje sa svih menija, pa ništa zastarelo ne ostaje na mreži.

Stavite oznake alergena na svoj meni još danas

Otvorite Restaurant Hub, dodajte prvu kategoriju i tri jela, označite njihove alergene i otvorite QR meni na telefonu. Legenda je već tu.

Pogledaj kako radiPogledajte sve pakete

Kako da počnete

  1. Proverite listu alergena

    Otvorite podešavanja menija i pregledajte 14 alergena i 13 aditiva. Zadržite unapred podešene oznake ili ih promenite u oznake koje vaši gosti poznaju, i dodajte naziv na svakom jeziku menija.

  2. Označite alergene na svakom jelu

    Otvorite svako jelo, izaberite njegove alergene i aditive i simbole vrste jela. Ako meni uvozite iz CSV fajla ili sa fotografije, dodajte oznake dok pregledate nacrt.

  3. Proverite prikaz za goste

    Skenirajte sopstveni QR kod i pročitajte meni kao gost: oznake posle svakog jela, legenda ispod i izbor jezika sa zastavama u podnožju.

  4. Održavajte ga ažurnim

    Kada kuhinja promeni recept, promenite oznaku istog trenutka. QR meni i meni na vašem sajtu odmah se ažuriraju; ponovo odštampajte PDF ako ga koristite.

Cene

Restaurant Hub počinje od fiksna mesečna cena (pogledajte cene) za radni prostor vašeg restorana. Alergeni i aditivi su u svakom paketu, uključujući najmanji, zajedno sa QR menijem, vidžetom menija za sajt, veličinama porcija, valutama i jezicima.

Uvoz menija iz tabele ili sa fotografije dolazi sa paketom Professional; meni za štampu sa oznakama alergena deo je paketa Enterprise.

Pogledajte sve pakete

Da li je to pravo za vas?

Odgovara ako

  • Restorani, kafići i bistroi u EU i Velikoj Britaniji koji moraju da pruže informacije o 14 alergena
  • Kuhinje koje menjaju recepte ili sezonske menije nekoliko puta godišnje
  • Restorani sa gostima iz inostranstva kojima je potrebna legenda alergena na njihovom jeziku
  • Vlasnici koji žele da se QR meni, meni na sajtu i štampani meni slažu

Ne odgovara ako

  • Restorani koji žele da softver sam izračuna alergene iz recepata ili podataka dobavljača
  • Kuhinje kojima su potrebne deklaracije za upakovanu hranu ili štampač etiketa
  • Restorani koji očekuju da AI asistent menija odgovara na pitanja o alergijama; to ostaje posao vašeg osoblja
  • Firme van EU i Velike Britanije koje žele unapred podešenu sopstvenu nacionalnu listu alergena; možete dodati stavke, ali unapred je podešeno 14 EU alergena

Česta pitanja

Kako da postavim alergene na jelovniku restorana uz Restaurant Hub?

Označite alergene i aditive na svakom jelu. QR meni prikazuje oznake posle naziva jela sa legendom ispod, a meni na vašem sajtu i PDF za štampu koriste iste informacije.

Koji alergeni su već uključeni?

14 alergena iz Aneksa II Uredbe EU 1169/2011, sa slovnim oznakama od A do R, i 13 uobičajenih aditiva sa brojevima od 1 do 13. Oznake možete promeniti i dodati sopstvene stavke.

Da li se legenda alergena prevodi za strane goste?

Da. Svaki alergen i aditiv ima naziv na svakom jeziku, pa se legenda menja prema jeziku koji gost izabere u podnožju menija.

Može li AI konobar reći gostima koja su jela bez glutena?

Da, na osnovu vaših oznaka. Kada je Smart Menu uključen, gosti mogu pitati meni "Koja su jela bez glutena?" i dobiti jela koja nisu označena tim alergenom, izračunata iz vaših oznaka, a ne nagađana. Svaki odgovor dodaje da oznake nisu garancija i da vaše osoblje može potvrditi sastojke i unakrsni kontakt. Nikada ne naziva jelo bezbednim ili bez alergena, pa je odgovor tačan onoliko koliko su tačne vaše oznake. Smart Menu je deo većih paketa.

Da li se alergeni prikazuju i na štampanom meniju?

Da, u Enterprise paketu. Uključite oznake alergena u podešavanjima štampe i PDF nosi iste oznake kao digitalni meni. Posle promene ga ponovo odštampate u nekoliko klikova.

Šta se dešava kada promenimo recept?

Promenite oznaku na jelu. QR meni i meni na sajtu odmah prikazuju nove oznake, jer čitaju isto jelo, a ne kopiju.

Da li KIMISUITE pravno proverava meni sa alergenima?

Ne. Restaurant Hub prikazuje tačno ono što označite. Šta je u svakom jelu i propisi tamo gde poslujete ostaju vaša odgovornost; aplikacija obezbeđuje da svaki meni govori isto. Ova stranica sadrži opšte informacije, a ne pravni savet.

Pročitajte i ovo

Spremni kad ste i vi

Podesite ga u sopstvenom workspaceu i pogledajte kako radi sa vašim podacima.

Započni besplatno (14 dana)
  • Otkažite bilo kada
  • Bez dugoročnih obveza
  • 14 dana besplatno