Svakom jelu recepturu zadajete samo jednom: 0.3 kg graha i 0.1 kg luka za varivo kuće. Kad se jelo naplati, Gastro POS Hub skida točno te namirnice i revalorizira zalihe, pa police i knjige uvijek pokazuju isto stanje. Hrana koja je otišla u kuhinju, a još nije prodana, ostaje u knjigama sve dok se ne proda.
Svaki artikl ima svoju mjernu jedinicu, stopu PDV-a, minimalnu zalihu i dobavljača, a e-mail upozorenje o niskoj zalihi javit će vam se prije nego što vam neko jelo ponestane usred smjene. Primke, izdatnice, otpis i međuskladišni prijenosi bilježe se uz tekuće stanje. Pri nabavi partneri, narudžbenice, primke robe i ulazni računi čuvaju svu dokumentaciju na jednom mjestu, a izvješća o trošku robe, dobiti i gubitku te potrošnji pokazuju koliko svaki tanjur stvarno zarađuje. Upravljanje zalihama dostupno je uz pakete Business i Enterprise.
Key Benefits
Recepture skidaju sastojke sa zaliha čim je jelo plaćeno
Obavijesti e-poštom o niskim zalihama prije nego što jelo nestane usred posluživanja
Ulaz i izlaz robe, otpis i prijenosi uz stalni pregled stanja
Izvješća o trošku robe te dobiti i gubitku za svako jelo
Use Cases
Petkov gulaš
Prodano je četrdeset porcija, a grah i luk već su skinuti sa zalihe. Za ponedjeljak dovoljno je baciti pogled na popis artikala pri kraju.
Dobavljač kojem ujedno pružate catering
Jedan zapis partnera služi i kao dobavljač na ulaznim računima i kao kupac na izlaznim računima. Nema dvostrukog unosa za tvrtku koja vam i isporučuje i naručuje.
Kamo je nestala marža
Izvještaj o dobiti i gubitku prikazuje trošak namirnica uz prodaju svakog jela. Jelo koje se dobro prodaje, a malo zarađuje, odmah se uoči.
FAQ
Isprobajte Gastro POS Hub danas
Narudžbe, kuhinja i blagajna u jednom sustavu, uz aplikaciju za konobare.
14 dana besplatno, otkažite bilo kada, bez minimalnog trajanja.
