Svakom jelu jednom zadajte recept: 0.3 kg pasulja i 0.1 kg luka za kućni gulaš. Kada se jelo naplati, Gastro POS Hub skida tačno te namirnice i ponovo vrednuje vaše zalihe, tako da se stanje na polici i u knjigama uvek poklapa. Hrana koja je otišla u kuhinju, a nije prodata, ostaje u knjigama sve dok se ne proda.
Svaki artikal ima svoju jedinicu mere, stopu PDV-a, minimalnu zalihu i dobavljača, a imejl upozorenje o niskoj zalihi javlja vam se pre nego što neko jelo nestane usred smene. Ulazi, izlazi, otpis i prenosi beleže se uz tekući saldo. Kod nabavke, partneri, porudžbenice, prijemnice i ulazne fakture čuvaju svu dokumentaciju na jednom mestu, a izveštaji o nabavnoj vrednosti robe, bilansu uspeha i potrošnji pokazuju koliko svaki tanjir zaista donosi. Upravljanje zalihama dostupno je u paketima Business i Enterprise.
Key Benefits
Recepture automatski skidaju sastojke sa stanja čim se jelo naplati
Obaveštenja putem e-pošte o niskim zalihama pre nego što neko jelo ponestane usred smene
Ulaz, izlaz, otpis i prenos robe uz stalni uvid u trenutno stanje
Izveštaji o nabavnoj vrednosti robe i o dobiti i gubitku po jelu
Use Cases
Petkom pasulj
Prodato je četrdeset porcija, a pasulj i luk su već skinuti sa zaliha. Za ponedeljnu porudžbinu dovoljan je jedan pogled na listu artikala koji su pri kraju.
Dobavljač koji je ujedno i vaš kupac
Jedan zapis partnera služi kao dobavljač na ulaznim fakturama i kao kupac na izlaznim fakturama. Nema dvostrukog unosa za firmu koja vam i isporučuje i naručuje od vas.
Gde je nestala marža
Izveštaj o dobiti i gubitku prikazuje trošak namirnica pored prodaje svakog jela. Jelo koje se dobro prodaje, a malo zarađuje, odmah se uočava.
FAQ
Isprobajte Gastro POS Hub danas
Porudžbine, kuhinja i kasa u jednom sistemu, uz aplikaciju za konobare.
14 dana besplatno, otkažite bilo kada, bez minimalnog trajanja.
