Прашајте го сопственикот на ресторан колку чини нивниот POS, и повеќето ќе кажат месечна претплата. Прашајте колку навистина чини, и просторијата ќе замолчи.
Точката на продажба ја допира секоја нарачка – затоа секоја мала неефикасност се множи со илјадници трансакции месечно. Токму затоа заслужува соодветна проверка. Еве го тестот што го спроведуваме, и каде обично се кријат парите.
1. Процентот што никогаш не го гледате
Многу ресторански POS платформи вклучуваат сопствена обработка на картички и земаат дел од секоја трансакција. Изгледа удобно – додека не го пресметате годишно. Неколку проценти на секоја продажба, низ цела година, често е поголема ставка од самата софтверска претплата.
Проверката: соберете ги вашите такси за обработка за еден месец и споредете ги со трошокот за софтвер. Ако обработката ја надминува претплатата, вашиот POS ја монетизира вашата заработка, а не вашиот работен тек.
2. Цена по терминал, по седиште, по локација
Налeпената цена ретко е вистинската цена. Додадете втора каса, кујнски екран, трета локација – и „прифатливата“ платформа се множи. Растот станува нешто за што ве наплаќаат, наместо нешто што вашите алатки го поддржуваат.
Проверката: пресметајте колку би чинела вашата поставеност со двојно повеќе терминали или уште една локација. Ако бројката ве натера да се згрчите, моделот на цени работи против вашата амбиција.
3. Четири системи што никогаш не комуницираат
Ова е најскапото, и е невидливо на секоја фактура. POS знае што е продадено. Посебна алатка ги чува вашите гости. Друга се занимава со фактурирање. Залихите живеат во табела. Ништо не е поврзано, па секое корисно прашање – кои се моите редовни гости, колкава е мојата вистинска цена на храна, која промоција навистина успеа – станува рачна детективска работа.
Неповрзаните податоци не се мала непријатност. Тоа е разликата помеѓу водење на ресторан по интуиција и водење по факти.
4. Хардвер што го изнајмувате засекогаш
Сопственичките терминали ве заробуваат и тивко стареат. Кога касата е софтвер што работи на таблетот или лаптопот што веќе го имате, целата таа категорија на трошоци исчезнува.
Како изгледа здрава поставеност
Ресторанскиот POS треба да прави три негламурозни работи добро:
- Наплаќа фиксна, предвидлива такса – целиот тим и сите терминали вклучени, без дел од вашата продажба.
- Работи на ваши уреди, за да нема хардверска зависност и плаќањата со картички да останат кај вашиот провајдер.
- Ја поврзува продажбата со сè друго – гостинот станува CRM контакт, продажбата се поврзува со фактурирање, залихи и извештаи, сè во еден работен простор.
Последната точка е она што повеќето алатки го прескокнуваат, и таму е сложената вредност.
Каде се вклопува KIMISUITE
KIMISUITE Gastro POS Hub е изграден токму околу овој тест. Тоа е софтвер што работи на вашите таблети и компјутери, со транспарентни фиксни цени – целиот тим и сите терминали вклучени, и KIMISUITE не зема дел од вашата продажба. Бидејќи живее во рамките на KIMISUITE работниот простор, продажбата не завршува на касата: се поврзува со вашиот CRM, фактурирање, залихи и извештаи, така што прашањата што порано траеја попладне, сега траат еден клик.
Не мора да префрлите сè преку ноќ. Но треба да го направите тестот – десет минути со минатомесечните бројки обично се исплаќаат.
👉 Видете како работи Gastro POS Hub – или прво направете ја проверката на вашата моментална поставеност.