Restaurant Hub
Servis Maliyeti Hesaplayıcı
Saniyeler içinde içki başına maliyet ve bar marjı
Bar yöneticileri: barınızı kârlı tutmak için içki başına servis maliyetini ve brüt marjı hesaplayın.
Loading tool...
Her hafta saatler kazanın
Bir içkinin servis maliyetini hesaplayın — ya da Gastro POS Hub'da envanter ve reçete senkronizasyonu ile bar marjlarını canlı otomatik izleyin.
Servis maliyeti, bir bar yöneticisinin takip ettiği en önemli tek sayıdır: bardaktaki sıvının maliyetinin menü fiyatına bölünmesiyle elde edilir. %18–20 arası sektörde sağlıklı kabul edilir; %22'nin üzeri gereksiz yere marj kaybettiğiniz anlamına gelir. Bu ücretsiz Servis Maliyeti Hesaplayıcı, matematiği anında çözer: şişe maliyetini, şişe boyutunu mililitre cinsinden, standart servis miktarını ve menü fiyatını girin. Servis başına maliyet, servis maliyeti yüzdesi, içki başına brüt kâr ve sektör kıyaslamalarına göre otomatik bir değerlendirme elde edersiniz. Menüye yeni bir kokteyl eklemeden önce, fiyatları artırırken veya marj kaybeden bir kategoriyi gözden geçirirken kullanın.
How to Use
- 1 Şişe maliyetini girin 2. Şişe boyutunu (mililitre cinsinden) girin 3. Standart servis miktarını girin (ör. 40ml) 4. Uyguladığınız menü fiyatını girin 5. Servis maliyeti %, servis başına maliyet ve brüt kârı okuyun
Benefits
Benefits
Sektör standardı servis maliyeti formülü
Anlık değerlendirme: mükemmel / kabul edilebilir / hedef üstü
Tek içkileri hızla yeniden fiyatlandırmaya yardımcı olur
Sert içkiler, şarap ve bira için çalışır
Bar yöneticisi + sommeliere uygun
FAQ
Servis Maliyeti Hesaplayıcı
Frequently Asked Questions
Her hafta saatler kazanın
Gastro POS Hub
Bir içkinin servis maliyetini hesaplayın — ya da Gastro POS Hub'da envanter ve reçete senkronizasyonu ile bar marjlarını canlı otomatik izleyin.