En digital menytavla är en skärm som visar din meny, dina priser och erbjudanden, och som du kan ändra utan att trycka om något. Skärmen är den enkla delen. Det som får den att sälja är vad du visar, när du visar det och hur snabbt det går att läsa från andra sidan lokalen. Här är tolv idéer som fungerar på restauranger, kaféer, bagerier, barer och food trucks, och några regler som gör tavlan lättläst.
1. Låt tavlan följa tiden på dagen
Frukost klockan 8, lunch klockan 12, middag och drinkar från 18. En tavla som fortfarande visar croissanter klockan 19 ser bortglömd ut. Planera tavlan i tidsblock per veckodag i stället för att byta manuellt, så finns rätt meny på skärmen när den första gästen kommer in till varje servering.
2. Ge dagens rätt en egen skärm eller yta
Dagens rätt är det stamgästerna letar efter. Lägg den på en separat skärm, eller på en fast yta på huvudtavlan, så att den inte drunknar i hela menyn. På lunchställen fungerar en veckovy bra: måndag till fredag sida vid sida, med dagens dag markerad.
3. Använd en nyhetsrad för det lilla
En rullande rad längst ner passar för korta meddelanden som ändras ofta: "Dagens soppa: pumpa", "Köket har öppet till 22", "Fråga efter vårt glutenfria bröd". Håll varje rad så kort att den går att läsa i ett svep.
4. Färre rätter, större text
En tavla läses på avstånd och på några sekunder. Visa de rätter gästerna väljer mellan vid disken, inte hela menyn. Är menyn lång kan du dela upp den i sidor som roterar, och ge varje sida tillräckligt många sekunder för att hinna läsas.
5. En kategori per sida
Kaffe, kakor, smörgåsar, kalla drycker: en kategori per sida går snabbare att läsa än en fullproppad lista. Gästerna letar först efter sin kategori och sedan efter rätten.
6. Bilder bara där de gör nytta
Bilder säljer rätter som behöver förklaras, till exempel en ny burgare eller en säsongsdessert. De hjälper inte på en lista med 20 kaffesorter. Blanda sidorna: en bildsida för huvudrätten, sedan en ren textlista.
7. Priser som stämmer med kassan
Inget irriterar en gäst mer än ett pris på tavlan som skiljer sig från notan. Om tavlan hämtar priserna från samma ställe där du har din meny, ändrar du priset en gång och skärmen följer med.
8. Dölj det som är slut
En rätt som är slutsåld ska försvinna från tavlan, inte stå kvar tills någon märker det. Detsamma gäller rätter som är avstängda för säsongen.
9. Kampanjer med slutdatum
Happy hour, lunchmeny för två, en provsmakningsvecka: varje kampanj ska bara visas medan den pågår och sedan försvinna av sig själv. En tavla som fortfarande gör reklam för förra månadens erbjudande kostar förtroende.
10. En fönsterskärm för förbipasserande
En skärm mot gatan har en annan uppgift än den vid disken: den ska få folk att stanna. Visa en stark bild, priset och en mening. En stående skärm i fönstret fungerar ofta bättre än en liggande tv.
11. Tala dina gästers språk
I turistområden hjälper en andra skärm eller en extra rotation på engelska eller ett annat gästspråk folk att beställa utan att behöva fråga. Behåll rätternas originalnamn och översätt beskrivningen.
12. En färdig layout för food trucks
Food trucks har ett fönster och ingen tid. En enda skärm med fem eller sex rätter, priser och en allergenupplysning slår en tryckt skylt som blir blöt i regnet.
Regler som gör tavlan lättläst
- Hög kontrast. Ljus text på mörk bakgrund, eller mörk på ljus. Undvik text över röriga bilder utan att mörka ner dem.
- Tillräckligt stort för att läsas från kön. Testa: ställ dig där den sista personen i kön står.
- Samma ordning. Samma kategorier på samma ställen, varje dag.
- Inte för snabbt. Varje sida måste visas tillräckligt länge för att hinna läsas, särskilt sidor med priser.
- Allergeninformation. Om tavlan visar rätter, se till att gästerna ändå hittar den allergeninformation som lagen kräver, på tavlan, i menyn eller via personalen. Mer i listan över de 14 allergenerna.
Så gör du med Showroom TV och Restaurant Hub
Showroom TV är appen för digital skyltning i KIMISUITE. Den spelas upp på vilken tv som helst med webbläsare via webbspelaren, och du parar ihop varje skärm med en 8-siffrig kod. Om Restaurant Hub finns i samma arbetsyta flödar din meny in i Showroom TV som färdiga bilder:
- Menybilder med de kategorier du väljer och ett bestämt antal rätter per kategori
- Dagens erbjudanden för i dag eller hela veckan
- Kampanjer som bara visas medan de pågår och bara om du har markerat dem för menyn
- Fyra utseenden (mörk tavla, ljusa kort, stark färg, foto), teckenstorlek från 70 till 160 %, en till fyra kolumner, bilder och beskrivningar av eller på
- Språk och valuta per bild, priser exakt som du har angett dem i Restaurant Hub
- Långa menyer delas upp i sidor med en visningstid per sida som du själv ställer in
- Slutsålda och otillgängliga rätter döljs om du slår på det i integrationsinställningarna
- Ändringar kommer av sig själva: ett nytt pris eller en ny rätt dyker upp i Showroom TV inom några sekunder och på skärmen vid nästa uppdatering
För idén med tiden på dagen körs kampanjer i Showroom TV enligt ett veckoschema, till exempel frukost vardagar mellan 7 och 11. Layouter lägger till ytor för en nyhetsrad eller en klocka bredvid menyn, och webbspelaren fungerar även i stående format för en fönsterskärm. Mallgalleriet innehåller färdiga layouter för restaurangbranschen: menytavla, menytavla med tre kolumner, food truck och dagens rätt med nyhetsrad.
Restaurangbilder spelas för närvarande upp i webbspelaren. Läs mer om funktionen i menytavlebilder och schemaläggning och kampanjer.
