Gérez votre restaurant sans jongler entre cinq outils

Vous gérez 60 couverts le soir, une salle qui tourne à plein régime, une cuisine sous pression et un téléphone qui n'arrête pas de sonner pour les réservations. Entre votre caisse enregistreuse, votre module de réservation en ligne, la tablette Deliveroo et votre tableau Excel de planning, vous passez plus de temps à réconcilier des données qu'à accueillir vos clients. Ce n'est pas un problème de volonté — c'est un problème d'outils qui ne se parlent pas.

KIMISUITE Gastro POS Hub est la plateforme de gestion de restaurant conçue pour les établissements indépendants de 30 à 100 couverts. Caisse, réservations, commandes en ligne directes, affichage cuisine, plan de salle et reporting fiscal : tout fonctionne dans le même espace de travail, sur les mêmes données, en temps réel. Aucun abonnement supplémentaire, aucune commission sur vos commandes directes, aucun module de conformité vendu à part.

La réalité du coût d'un restaurant bien équipé aujourd'hui : Toast POS à partir de 69 USD/mois + frais de traitement, OpenTable Pro à 449 USD/mois + 1,50 USD par réservation en ligne, les commissions Deliveroo ou UberEats à environ 28 % sur les commandes livrées — soit environ 2 000 EUR/mois pour un volume livraison de 7 000 EUR — plus Mailchimp pour la fidélisation client à 25 EUR/mois, plus un module TSE/DSFinV-K si vous opérez en Allemagne ou en zone frontalière. En pratique : autour de 2 600 EUR/mois charges de commission incluses. KIMISUITE Gastro POS Hub regroupe caisse, réservations, commandes en ligne, affichage cuisine et conformité fiscale dans un tarif espace de travail unique — avec commandes directes sans commission via votre propre site.

Avec KIMISUITE, quand un client réserve une table pour 20h30 via votre site, la réservation apparaît immédiatement sur le plan de salle. Le serveur prend la commande à table, elle part directement à l'affichage cuisine. La cuisine confirme l'envoi, la salle est notifiée. Aucune impression volante, aucun aller-retour verbal, aucune resaisie. Les données de vente, les flux de livraison et les réservations sont agrégés dans un seul rapport de clôture — exportable aux formats conformes à la réglementation fiscale française (FEC, TVA, ticket de caisse certifié NF525).

La plateforme est hébergée en Union européenne, conforme RGPD par défaut, disponible en 16 langues pour l'interface client — utile si votre personnel est international ou si vous accueillez une clientèle étrangère à Paris, Lyon, Bordeaux ou en zone touristique. La tarification par espace de travail signifie que vous pouvez connecter autant de terminaux de caisse que nécessaire dans votre établissement sans payer par appareil. Un forfait prévisible, sans surprise en fin de mois.

KIMISUITE Gastro POS Hub centralise les quatre flux opérationnels d'un restaurant indépendant — la salle, la cuisine, le comptoir de commandes et la back-office — dans un environnement unique. Fini les exports manuels entre votre logiciel de caisse et votre outil de réservation. Fini les commissions prélevées par des plateformes tierces sur chaque pizza ou plat du soir livré.

Caisse et plan de salle synchronisés. Chaque table du plan de salle reflète son statut en temps réel : libre, occupée, commande en cours, addition demandée. Le serveur ouvre une table sur la caisse, la commande est transmise instantanément à l'affichage cuisine. Aucune déconnexion entre la salle et la préparation.

Réservations intégrées, sans intermédiaire. Le module de réservation KIMISUITE s'intègre directement à votre site web. Vos clients réservent, modifient ou annulent leur table sans passer par La Fourchette ou OpenTable — ce qui signifie zéro commission par couvert et des données clients qui vous appartiennent, pas à une plateforme tierce. L'historique des visites, les préférences alimentaires et les notes de service sont accessibles au moment du service.

Commandes en ligne directes, commission zéro. Votre propre page de commande en ligne, hébergée sous votre domaine, connectée directement à la caisse et à l'affichage cuisine. Une commande passée en ligne à 19h45 arrive au bon poste de préparation sans aucune saisie manuelle. Vous gardez 100 % du montant — aucune part reversée à Deliveroo, UberEats ou Just Eat.

Conformité fiscale française native. Export FEC, certification NF525 pour les caisses enregistreuses, gestion de la TVA restauration (10 % / 20 % sur place et à emporter) : tout est inclus dans la plateforme, pas en option payante. Si votre établissement opère également côté allemand ou en Alsace-Moselle, le module TSE et DSFinV-K est également disponible nativement.

Pricing espace de travail, pas par terminal. Un restaurant de 60 couverts peut avoir 3 terminaux en salle, 1 en cuisine et 1 en caisse centrale. Avec une tarification au terminal comme Toast ou Lightspeed, chaque écran est facturé. Avec KIMISUITE, vous payez un forfait par établissement — tous vos terminaux sont inclus.