Grip op hotel F&B met minder verspilling en betere marges
Beheer voorraad, recepten, inkoop en verkoop centraal voor restaurants, bars, ontbijt en banqueting.
Veelvoorkomende uitdagingen
Verspilling drukt de winst
Bederf, overvoorraad en onduidelijke verbruiksgegevens zorgen ervoor dat food & beverage een grote kostenpost blijft zonder voldoende grip op resultaat.
Complexe banqueting en eventservice
Bij bruiloften, conferenties en groepsarrangementen lopen planning, inkoop en keukenproductie vaak langs elkaar heen, met fouten en extra kosten als gevolg.
Geen centraal overzicht per outlet
Wanneer ontbijtservice, restaurant, bar en roomservice apart worden beheerd, ontbreekt inzicht in prestaties, marges en operationele efficiëntie.
De oplossing
KIMISUITE Gastro POS Hub helpt hotels, resorts, conferentiecentra en bed & breakfasts om food & beverage als één geïntegreerde operatie aan te sturen.
Door verkoop, voorraad, recepturen, inkoop en keukenstromen te centraliseren, krijg je beter zicht op wat er wordt verkocht, verbruikt en verdiend. Zo kun je sneller bijsturen op kosten, menu's, voorraadniveaus en personeelsinzet.
Met KIMISUITE kun je:
- voorraadverschillen en verspilling terugdringen
- nauwkeuriger calculeren voor gerechten, buffetten en evenementen
- inkoop slimmer afstemmen op vraag en seizoensdrukte
- prestaties vergelijken tussen meerdere outlets
- de samenwerking tussen keuken, bediening en management verbeteren
Dat zorgt voor meer operationele rust én een sterker rendement op je F&B-afdeling.
Functies
Inzicht in prestaties per service
Volg omzet en operationele resultaten van ontbijt, lunch, diner, bar, roomservice en events in één overzicht.
Snellere voorraad- en inkoopsturing
Werk met actuele gegevens om tijdig bij te bestellen, pieken op te vangen en onnodige voorraadkosten te beperken.
Consistente recept- en kostprijscontrole
Leg recepturen vast om verbruik te standaardiseren, marges te beschermen en beter te sturen op prijs en assortiment.
Aanbevolen app
Gastro POS Hub
Kassasysteem, keukenorders, tafels, voorraad, bezorgingen en rapportages — één app voor het hele restaurant.
Ontdek
Geen langlopend contract · Op elk moment opzegbaar · 14 dagen gratis
Uw vragen beantwoord
Til je bedrijf naar het volgende niveau!
Stop met betalen voor tools die je nauwelijks gebruikt. Run je bedrijf op KIMISUITE.
Geen langlopend contract · Op elk moment opzegbaar · 14 dagen gratis