Vanliga utmaningar
Svårt att hålla nere mat- och dryckeskostnader
När recept, portionsstorlekar och inköp inte styrs konsekvent blir det svårt att skydda marginalerna i restaurang, bar och frukostservice.
Kök och inköp arbetar utan gemensam bild
Bristande samordning mellan kök, lager och beställningar leder till överinköp, akuta kompletteringar och onödigt höga kostnader.
Otillräcklig uppföljning av F&B-resultat
Utan tydliga rapporter per outlet, tjänst eller event blir det svårt att förstå vad som driver lönsamhet och var åtgärder behövs.
Lösningen
KIMISUITE Gastro POS Hub ger hotell, resorter, konferensanläggningar och bed & breakfasts ett samlat grepp om hela food & beverage-verksamheten.
I stället för att hantera försäljning, lager, recept och inköp i separata processer får du en central plattform som skapar bättre kontroll över kostnader, flöden och prestation. Det gör det enklare att styra både den dagliga driften och större event- eller bankettupplägg.
Med KIMISUITE kan verksamheten:
- minska svinn och lageravvikelser
- förbättra kostnadskalkyler för menyer och evenemang
- planera inköp mer träffsäkert
- följa upp resultat per restaurang, bar, frukost eller room service
- öka produktiviteten mellan kök, servering och ledning
Det ger bättre operativ kontroll och starkare lönsamhet i hela F&B-affären.
Funktioner
Tydlig rapportering för bättre beslut
Få överblick över försäljning, kostnader och prestation per verksamhetsdel så att du snabbare kan optimera utbud och resurser.
Smartare lager- och inköpsstyrning
Arbeta med uppdaterade lagersaldon och verklig förbrukning för att minska manuellt arbete, svinn och dyra expressinköp.
Receptstyrning som skyddar marginalen
Standardisera recept och råvaruanvändning för att få jämn kvalitet, säkrare kalkyler och bättre kontroll över kostnadsutvecklingen.
Rekommenderad app
Gastro POS Hub
Kassasystem, kökskvitton, bord, lager, leveranser och rapporter — en app för hela restaurangen.
Upptäck
Inget långtidskontrakt · Avsluta när som helst · 14 dagar gratis
Dina frågor besvarade
Ta ditt företag till nästa nivå!
Sluta betala för verktyg du knappt använder. Driv ditt företag på KIMISUITE.
Inget långtidskontrakt · Avsluta när som helst · 14 dagar gratis