Κεντρικός έλεγχος για κερδοφόρο hotel F&B
Διαχειριστείτε αποθέματα, συνταγές, πωλήσεις και προμήθειες για εστιατόρια, bars, πρωινό και εκδηλώσεις.
Κοινές προκλήσεις
Υψηλό κόστος χωρίς σαφή έλεγχο
Όταν το κόστος πρώτων υλών αυξάνεται και οι συνταγές δεν είναι σωστά κοστολογημένες, η κερδοφορία μειώνεται γρήγορα.
Απώλειες από απόθεμα και αλλοιώσεις
Η χειροκίνητη παρακολούθηση οδηγεί σε υπερπαραγγελίες, λήξεις, σπατάλη και ελλείψεις που επηρεάζουν την εξυπηρέτηση και τα έσοδα.
Αποσυνδεδεμένες λειτουργίες F&B
Εστιατόριο, bar, πρωινό, room service και banquet μπορεί να λειτουργούν απομονωμένα, χωρίς ενιαία εικόνα απόδοσης και κόστους.
Η λύση
Το KIMISUITE Gastro POS Hub ενοποιεί τις λειτουργίες food & beverage του ξενοδοχείου σε μία πλατφόρμα. Από παραγγελίες και kitchen tickets έως αποθέματα, συνταγές, αγορές και αναφορές πωλήσεων, όλα συνδέονται για να έχετε πραγματικό λειτουργικό έλεγχο.
Με αυτόν τον τρόπο μειώνετε τη σπατάλη, βελτιώνετε την ακρίβεια στην κοστολόγηση και αποκτάτε καλύτερη εικόνα για την απόδοση κάθε outlet. Η διοίκηση μπορεί να εντοπίζει ευκαιρίες βελτίωσης, να οργανώνει καλύτερα το προσωπικό και να αυξάνει την κερδοφορία με αποφάσεις βασισμένες σε δεδομένα.
Χαρακτηριστικά
Ορατότητα ανά outlet
Δείτε επιδόσεις και τάσεις για εστιατόριο, bar, πρωινό, room service και εκδηλώσεις ώστε να εστιάζετε εκεί που υπάρχει κέρδος.
Καλύτερος έλεγχος προμηθειών
Οργανώστε πιο αποτελεσματικά τις αγορές και τις αναπληρώσεις για να περιορίσετε ελλείψεις, βιαστικές παραγγελίες και δεσμευμένο κεφάλαιο.
Σταθερότητα σε συνταγές και εκτέλεση
Τυποποιήστε συνταγές και διαδικασίες ώστε να πετυχαίνετε συνέπεια στην ποιότητα, καλύτερη κοστολόγηση και πιο αποδοτική παραγωγή.
Προτεινόμενη εφαρμογή
Gastro POS Hub
Ταμειακή μηχανή, εντολές κουζίνας, τραπέζια, αποθήκη, παραδόσεις και αναφορές — μία εφαρμογή για ολόκληρο το εστιατόριο.
Ανακαλύψτε
Χωρίς μακροπρόθεσμη δέσμευση · Ακύρωση οποτεδήποτε · 14 ημέρες δωρεάν
Οι ερωτήσεις σας απαντήθηκαν
Ανεβάστε την επιχείρησή σας στο επόμενο επίπεδο!
Σταματήστε να πληρώνετε για εργαλεία που μετά βίας χρησιμοποιείτε. Διοικήστε την επιχείρησή σας με το KIMISUITE.
Χωρίς μακροπρόθεσμη δέσμευση · Ακύρωση οποτεδήποτε · 14 ημέρες δωρεάν