Έλεγχος κόστους F&B για ξενοδοχεία με καλύτερα κέρδη
Ενοποιήστε αποθέματα, συνταγές, πωλήσεις και αγορές για εστιατόρια, μπαρ, πρωινό και εκδηλώσεις.
Κοινές προκλήσεις
Υψηλό κόστος χωρίς σαφή εικόνα
Όταν το κόστος τροφίμων και ποτών αυξάνεται αλλά τα δεδομένα είναι διάσπαρτα, η διοίκηση δυσκολεύεται να προστατεύσει το περιθώριο κέρδους.
Χειροκίνητη παρακολούθηση αποθήκης
Οι χειροκίνητες καταγραφές οδηγούν σε λάθη, ελλείψεις, υπεραγορές και απώλειες από αλλοιώσεις ή σπατάλη.
Ασύνδετες λειτουργίες μεταξύ τμημάτων
Εστιατόριο, μπαρ, κουζίνα, room service και banquet συχνά λειτουργούν με διαφορετικές διαδικασίες και χωρίς κοινή πληροφόρηση.
Η λύση
Το KIMISUITE Gastro POS Hub προσφέρει μια ενιαία βάση ελέγχου για τις ξενοδοχειακές λειτουργίες food & beverage, συνδέοντας πωλήσεις, κουζίνα, αποθήκη, συνταγές και προμήθειες.
Έτσι αποκτάτε καλύτερη ορατότητα στο πραγματικό κόστος, μειώνετε τη σπατάλη και βελτιώνετε τον συντονισμό σε πολλαπλά σημεία πώλησης και εξυπηρέτησης.
- Καλύτερος έλεγχος αποθεμάτων
- Ακριβέστερη κοστολόγηση μενού
- Σαφέστερα στοιχεία απόδοσης
- Αποτελεσματικότερες αγορές και αναπληρώσεις
Χαρακτηριστικά
Ενιαία εικόνα απόδοσης
Δείτε αποτελέσματα ανά εστιατόριο, μπαρ, πρωινό, room service ή χώρο εκδηλώσεων για ταχύτερες αποφάσεις.
Πιο γρήγορη ροή εργασίας
Συνδέστε παραγγελίες, kitchen tickets και αποθέματα ώστε να μειώνονται οι καθυστερήσεις στην εκτέλεση.
Καλύτερη διαχείριση συνταγών
Τυποποιήστε μερίδες και υλικά για σταθερή ποιότητα και πιο αξιόπιστο έλεγχο κόστους.
Προτεινόμενη εφαρμογή
Gastro POS Hub
Ταμειακή μηχανή, εντολές κουζίνας, τραπέζια, αποθήκη, παραδόσεις και αναφορές — μία εφαρμογή για ολόκληρο το εστιατόριο.
Ανακαλύψτε
Χωρίς μακροπρόθεσμη δέσμευση · Ακύρωση οποτεδήποτε · 14 ημέρες δωρεάν
Οι ερωτήσεις σας απαντήθηκαν
Ανεβάστε την επιχείρησή σας στο επόμενο επίπεδο!
Σταματήστε να πληρώνετε για εργαλεία που μετά βίας χρησιμοποιείτε. Διοικήστε την επιχείρησή σας με το KIMISUITE.
Χωρίς μακροπρόθεσμη δέσμευση · Ακύρωση οποτεδήποτε · 14 ημέρες δωρεάν