المخزون والوصفات
تحكم في المخزون على مستوى الوصفة — كل طبق يخصم مكوناته تلقائيًا عند إغلاق الطلبات.
حدّد وصفات لكل عنصر في القائمة: تتكوّن البرغر من خبز، وشريحة لحم، وجبن، وخس، وطماطم، وصلصة. عندما يُغلق النادل الطلب، يتناقص مخزون كل مكوّن تلقائيًا. بيع 50 برغر يُخبرك بالضبط بعدد أرغفة الخبز التي تحتاج إلى إعادة طلبها.
تُنبّه تنبيهات انخفاض المخزون المدير قبل نفاد أي مكوّن خلال الوردية. تُظهر تقارير الاستخدام ما استهلكته فعليًا مقابل ما بعته (والفجوة بينهما — هدر، أو زيادة في الحصص، أو سرقة). يُخبرك تكلف الوصفة بالتكلفة الحقيقية للطعام لكل طبق، لا لكل فئة في القائمة فحسب.
لسير عمل المشتريات الكاملة (الموردون، وأوامر الشراء، وإشعارات استلام البضائع، وFIFO/LIFO، وتتبع انتهاء الصلاحية، ونقل البضائع بين المستودعات المتعددة)، أضف امتداد Inventory PRO. (خطة Business فما فوق؛ يمكن شراء امتداد PRO في أي مستوى.)
Key Benefits
خصم المكونات على مستوى الوصفة عند كل إغلاق طلب
تنبيهات انخفاض المخزون قبل نفاده في منتصف الوردية
تقارير الاستخدام — شاهد ما تم استهلاكه مقارنةً بما تم بيعه
تكلفة الطعام لكل وصفة — التكلفة الحقيقية للطبق، وليس مجرد هامش الفئة
Use Cases
المقهى والمطبخ الصغير
تتبع الدقيق والحليب والجبن وحبوب الإسبريسو تلقائيًا — اعرف ما إذا كنت بحاجة إلى إعادة الطلب قبل ازدحام الصباح.
مطعم بخدمة كاملة
خصم تلقائي قائم على الوصفات عبر 60 صنفًا في القائمة — يعرف رئيس الطهاة التكلفة الحقيقية لكل طبق.
فروع متعددة مع مطبخ مركزي
أضف Inventory PRO لإجراء التحويلات بين الفروع وتتبع الأسعار لكل مورد.
FAQ
Get Started Gastro POS Hub
نقطة بيع، تذاكر المطبخ، الطاولات، المخزون، التوصيل والتقارير — تطبيق واحد لإدارة المطعم بالكامل.