Desafíos comunes
Los costes de alimentos suben sin control
Cuando recetas, precios de compra y porciones no se gestionan de forma centralizada, los márgenes caen sin una alerta clara.
El desperdicio y las mermas reducen beneficios
El inventario manual dificulta detectar caducidades, sobrecompras y productos de baja rotación en cocina, bar y almacenes.
Las áreas operan de forma aislada
Restaurante, desayunos, room service y banquetes suelen trabajar por separado, lo que complica ver el rendimiento global de A&B.
La solución
KIMISUITE Gastro POS Hub permite a hoteles, resorts y pequeños alojamientos centralizar la gestión de alimentos y bebidas en una sola plataforma. En lugar de depender de hojas de cálculo, cajas desconectadas y conteos manuales, el equipo trabaja con información unificada.
Al conectar compras, inventario, recetas, ventas y análisis, su negocio gana control operativo y financiero. Esto ayuda a reducir mermas, responder antes a cambios de costes y mejorar la rentabilidad en restaurantes, bares, desayunos, servicio a la habitación y catering para eventos.
Características
Rentabilidad por punto de venta
Analice resultados por restaurante, bar, desayuno o eventos para tomar decisiones basadas en margen y rendimiento real.
Control de stock más ágil
Sustituya el seguimiento manual por movimientos de inventario más claros para comprar mejor y reducir pérdidas.
Costeo preciso de recetas
Estandarice ingredientes y cantidades para mantener precios coherentes y proteger el margen ante cambios de proveedor.
App recomendada
Gastro POS Hub
Punto de venta, comandas de cocina, mesas, inventario, entregas e informes — una sola app para todo el restaurante.
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Sus preguntas respondidas
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