Weniger Lebensmittelabfall, keine Engpässe mehr
KIMISUITE schafft Live-Transparenz im Lager durch Verkäufe, Rezepte und Bestandsbewegungen.
Häufige Herausforderungen
Zutaten fehlen mitten im Service
Auf dem Papier ist noch genug da, in der Küche fehlt plötzlich der wichtige Artikel. Manuelle Erfassung und verspätete Zählungen führen zu teuren Überraschungen.
Zu viel Einkauf endet als Abfall
Wenn Verbrauchsdaten fehlen, wird nach Gefühl bestellt. Das bindet Kapital, erhöht Verderb und treibt die Wareneinsätze unnötig nach oben.
Manuelle Bestandsführung kostet Zeit
Excel-Listen, Papierformulare und aufwendige Inventuren verursachen Fehler, verdecken Schwund und belasten das Team im Tagesgeschäft.
Die Lösung
Mit KIMISUITE holen Restaurants die Kontrolle über ihren Warenbestand zurück, bevor Abfall, Fehlmengen und Fehlkäufe die Marge belasten. Der Gastro POS Hub aktualisiert Bestände automatisch auf Basis von Verkäufen, Rezepturen, Lagerbewegungen und manuellen Korrekturen.
So sehen Sie in Echtzeit, was tatsächlich verfügbar ist, welche Zutaten verbraucht werden und wo Abweichungen entstehen. Statt erst zu reagieren, wenn im Service etwas fehlt, steuern Sie Einkauf, Verbrauch und Lager deutlich präziser.
- Echtzeit-Bestandsübersicht für Zutaten und Artikel
- Automatischer Lagerabzug durch Verkäufe und Rezepturen
- Nachvollziehbare Bewegungen und Korrekturen für mehr Kontrolle
- Bessere Einkaufsplanung dank klarer Verbrauchsmuster
Vorteile
Engpässe vor dem Service erkennen
Sehen Sie frühzeitig, was knapp wird, und handeln Sie, bevor Bestellungen nicht mehr vollständig zubereitet werden können.
Abfall und Schwund reduzieren
Genauere Verbrauchsdaten helfen, Überbestände, Verderb und unklare Lagerverluste zu verringern.
Marge wirksam verbessern
Mehr Bestandsgenauigkeit führt zu besseren Einkaufsentscheidungen und spürbar mehr Kontrolle über die Food Cost.
Ihre Fragen beantwortet
Bring Dein Business auf das nächste Level!
Hör auf, für Tools zu zahlen, die du kaum nutzt. Steuere dein Business mit KIMISUITE.
Keine Vertragsbindung · Jederzeit kündbar · 14 Tage gratis